【卫生部建议少吃!香肠非真正的“肉类”!】有提高过胖和肠胃癌的风险!

你平时是不是很喜欢吃香肠呢?烤香肠、快熟面加香肠、香肠炒蛋?

示意图

卫生部食物健康组(Bahagian Pemakanan,Kementerian Kesihatan Malaysia)指出,香肠是属于加工食品而并非真正的”肉类”,并促请民众减少食用(摄取)这类快餐及加工食品。

该组表示,许多父母因为工作繁忙,为了省时及方便,经常为孩子准备快餐及加工食品,而香肠就是最受欢迎之一。

有部分父母认为香肠能提供与新鲜鸡肉一样的营养,卫生部表示这是错误的,并指出香肠并不是真正的”肉类”。食物经过加工后,其能给予身体的微量营养素非常少。

香肠的其他特点:

高盐分

饱和脂肪含量高

提升人体内”有害”胆固醇

含有大量防腐剂

提高肥胖风险

提高肠胃癌风险