大马KFC教你6种食谱!【用KFC炸鸡做的美食!】快点做来吃吧!

KFC的炸鸡,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,一直以来都是许多大马人最爱吃的炸鸡之一,而相信许多人也试过用KFC的鸡肉来自制成其他料理。

▼比如说早前日本爆红并在多国流行的自制KFC炸鸡焖饭,也深得大家喜爱!

不知道是不是看大家在行动管制令期间很无聊,KFC Malaysia在脸书上上传了6个食谱,教炸鸡控们使用KFC的炸鸡搭配简单的食材做出不同的美食!

KFC Malaysia 分享的6种食谱分别是:

Nasi Goreng Kepci(KFC炸鸡炒饭)
One Pot Wonder Ori aka The KFC Japanese Rice(KFC炸鸡焖饭)
Mi Segera Kepci(KFC炸鸡即食面)
Hot & Spicy Kepci Cili Pasta(香辣KFC炸鸡意大利面)
The Kepci Sandwich(KFC炸鸡三明治)
The Kepci Salad(KFC炸鸡沙拉)

6种可以使用KFC炸鸡做的美食(食谱):

①Nasi Goreng Kepci

食材:

一杯剩饭、一杯冷冻混合蔬菜、1/2杯的食油、2块KFC炸鸡、青葱、适量的盐。

做法:

1. 开始,将炸鸡皮和肉分开。

2.然后将鸡皮和肉分别切成小块。

3. 弄热平底锅,然后倒入食油。

4.鸡皮入锅,炒3分种。

5.加入米饭,继续炒。

6.然后加入炸鸡肉,冷冻混合蔬菜还有青葱。

7. 再翻炒,就可以上桌啦。

②One Pot Wonder Ori aka The KFC Japanese Rice

食材:

一杯米、两片KFC炸鸡、2汤匙酱油、一杯鸡汤、两杯水、少许盐和胡椒粉、青葱(装饰)。

做法:

1.多次清洗米,以除去淀粉。

2.将米放入饭锅中。

3.加入酱油,鸡汤,盐和胡椒粉。

4.加入两片KFC炸鸡,然后加水,直到达到所需的水平。

5.盖上盖子,然后开始煮(像平时煮白饭一样就可以了)。

6.完成后,把切碎的青葱撒在饭上,看起来更漂亮!

③Mi Segera Kepci

食材:

2棵小白菜(或任何你喜欢的蔬菜)、1/2 的红色洋葱(切成薄片)、1/2 的红辣椒(喜欢吃辣可以加更多)、一块KFC炸鸡(切成小块)、一片即食面。

做法:

1.将即食面煮熟并放在一旁。

2.加热炒锅,放一汤匙油、加入洋葱片、切小块的KFC炸鸡肉,红辣椒片和蔬菜。然后炒一会儿。

3.接下来,加入已经煮熟的面条并调味。

4.炒均匀后,就可以享用啦。

④HOT & SPICY KEPCI CILI PASTA

食材:

一汤匙食油、2块KFC炸鸡切片(一个用于烹饪,一个让你在烹饪时吃)、2瓣大蒜(压碎)、2个Cili Padi(切成薄片),1个大番茄(切成丁)、1个洋葱(切成薄片)、1茶匙辣椒粉、番茄酱150g、200g意大利面(可选螺丝或通心粉)、适量的盐、水。

做法:

1.在大煎锅中加热食油。

2.加入切成薄片的洋葱,蒜末和辣椒。煮熟直到香软为止。

3.现在将番茄酱和辣椒粉和切成丁的番茄加入锅里,再加一点水煮至番茄变软。

4.将切块的KFC炸鸡加入酱汁中。将鸡酱煮沸,小火,并在煮意大利面时煮约5分钟。

5.将200克意大利面放入一锅开水中,并按照包装说明进行烹饪。

6.意大利面煮熟后,加到鸡酱中,完成啦!

⑤THE KEPCI SANDWICH

食材:

面包、3片牛肉Salami、2片奶酪片、一块KFC炸鸡、牛油果酱、辣椒酱、美乃滋酱。

做法:

1.将面包分成两边。

2.在其中一边的面包,放上牛肉Salami片和奶酪片。

3.在另一侧加入Hot&Spicy的KFC炸鸡肉(切丝)。

4.放入烤箱250度烘烤3-5分钟。

5.完成后,在奶酪片和牛肉Salami片上涂些牛油果酱。

6.而KFC鸡肉的那片面包则加上辣椒酱和美乃滋。然后两边合起来一起吃!

⑥THE KEPCI SALAD

食材:

一包沙拉叶、一个胡萝卜、一个红辣椒或者红色灯笼椒、一个红色洋葱、一块KFC炸鸡、香醋沙拉酱、欧芹,你喜欢的坚果,奶酪和油煎面包块(装饰)

做法:

1.将胡萝卜,辣椒和红色洋葱成长薄片,然后先放一旁。

2.将你KFC原味炸鸡撕成肉丝。

3.将沙拉叶放入碗中,然后放上胡萝卜,辣椒,红色洋葱和KFC原味炸鸡。

4.添加装饰物-欧芹,核桃,奶酪和面包丁。

5.淋上香醋沙拉酱。旁边放个热馒头一起食用。

KFC MALAYSIA 原贴▼