STAY AT HOME煲剧必备小零食!【自制炸鸡米花Chicken Popcorn!】

行动管制令期间相信大家都好无聊,而最好的解闷方法也就是打开Netflix、等等电影电视剧APP煲剧啦!

但是单纯的煲剧,又怎么能过瘾呢,手上当然还要配上好吃的小零食,比如说自制香脆的Chicken Popcorn 炸鸡米花再买罐肥宅快乐水来搭配?

CHICKEN POPCORN炸鸡米花做法▼

食材:鸡胸肉800g、鸡饭2粒、炸鸡粉适量、面包糠、料酒3勺 腌料3勺 耗油2勺 油 盐适量

首先,将鸡胸肉清洗干净,去掉筋膜切成丁,然后放入碗里。

接着加入盐、腌料、料酒、蚝油调味。

搅拌均匀之后盖上保鲜膜放到冰箱里腌制2小时

接着鸡蛋打散,准备好炸鸡粉和面包糠,接着把腌制好的鸡肉先粘上蛋液,沾满炸鸡粉,再放到蛋液里滚一下,最后裹上面包糠。

锅里倒入适量的食用油,中小火,油热之后放入鸡米花炸制,颜色金黄即可。

就完成啦!还可以搭配辣椒酱番茄酱美乃滋什么的!

来源:微博